Estos espacios promueven el diálogo colectivo sobre un tema particular, especialmente en torno a las tradiciones, las buenas prácticas y las proyecciones de esta población artesanal, a través de la socialización de experiencias locales y de los conocimientos de cada participante.
En los Encuentros de Saberes se edifican conceptos y nociones propias de los pueblos étnicos permitiendo consolidar el valor cultural de cada una de las comunidades participantes.