Cocineras se pusieron a prueba tras la pantalla

Llega hoy  a su final el segundo Encuentro de Cocinas Tradicionales denominado “Sin comida no hay alegría”, evento gastronómico que por efectos de la pandemia debió realizarse desde la virtualidad, pero que recibió gran acogida.

La actividad contó con la organización de la Corporación Arte Joven, y tuvo entre sus atractivos la escuela de saberes y sabores, talleres en vivo, foros, proyección audiovisual y más de 20 invitados especiales, una apuesta a la recuperación, difusión y promoción de la cocina tradicional del centro del Valle, como parte del patrimonio cultural inmaterial de la región.