Alrededor del 40 % de los desperdicios se dan durante la producción agrícola, y el 16 % se debe a la mala administración dentro del hogar. El restante se da durante las fases industriales (23%) y de distribución (21%)
A pesar de que Colombia tiene una red de banco de alimentos, los esfuerzos todavía no son suficientes pues estas entidades solo logran rescatar cerca de 25.000 toneladas de alimentos al año
Por esto Fenalco anunció una alianza con Eatcloud para tratar de reducir los desperdicios de alimentos que son suficientes para alimentar una ciudad como Bogotá.
Fenalco también reveló el reporte de mermas en los establecimientos comerciales por concepto de robos. Tan solo en 2019 se perdieron $248.455 millones por este tipo de robos, un 4 % más que en 2018.
