La medida busca estimular la producción de las plantas de sacrificio del Valle.
Un gravamen a la comercialización de carne bovina o porcina, que no se produzca en las plantas legalmente establecidas en el departamento, será incluido en el nuevo estatuto tributario que se presentará la próxima semana a la Asamblea del Valle.
El anuncio fue hecho por la directora de Rentas del Departamento, Martha Isabel Ramírez, con el fin de desestimular la venta irregular de este producto que está perjudicando a los productores que operan en la región.
‘’Los ingresos de las plantas de sacrificio animal legalmente establecidas en el departamento han disminuido por el sacrificio clandestino; por eso, dentro del articulado del nuevo estatuto tributario que se presentará el próximo lunes ante la Duma Departamental, se incluirá un impuesto adicional para que sea aplicado a las empresas que traigan la carne de fuera del Valle del Cauca’’ indicó la funcionaria.
Agregó Ramírez Salamanca que la decisión se conoció en la reunión de la Mesa departamental del plan de racionalización de las plantas de sacrificio animal, con el fin de revisar la problemática del sector, principalmente en materia sanitaria y de renta del producto.
“Se detallaron compromisos para que trabajen de la mano la Secretaría de Agricultura y Rentas Departamentales, con el fin de controlar el sacrificio ilegal de animales. El propósito es que exista abastecimiento de carne en todo el departamento y que los municipios que no cuenten con plantas de beneficio animal tengan el abastecimiento necesario” agregó
Por su parte la Secretaria de Agricultura, María Milena Banguero, indicó que se hizo un estudio concienzudo de todas las plantas de beneficio animal que existen en el departamento, para saber cuáles están funcionando legalmente, cuáles están cerradas y determinar dónde se está haciendo sacrificio clandestino de animales.
