Luis Felipe Zambrano, instructor del programa, afirmó que 13 mujeres finalizaron el proceso formativo en el que aprendieron a elaborar diferentes productos como bebidas lácteas fermentadas, no fermentadas, quesos, alimentos lácteos concentrados, cremas lácteas con licor, entre otros. Así mismo el instructor, al concluir el curso, fortaleció el tema de análisis de costos, para que la misma comunidad participante logre sacar el costo de sus materias primas y mano de obra.