Esta población, que está ubicada en el norte del departamento, se le conoce también como “Capital Cafetera de Colombia” y cuenta con más de 30 tiendas de café de especialidad y más de 80 de sus productores ya están tostando su café para ser comercializado.
En la versión 2023 de cafés especiales se mostrará lo mejor de la cultura cafetera del municipio, durante los dos días se realizará el show de barismo, preparación de café en métodos de filtrado, concurso de fotografía, charlas sobre mercado de café, cultura cafetera y producción de cafés diferenciados, evaluación de taza de cafés de productores locales y rueda de negocios.
«Este fin de semana, Plaza Café se llena de magia y diversión en la Plaza de la Concordia, Sevilla, Valle del Cauca. Disfruta de una programación espectacular y estén listos para vivir momentos inolvidables» dicen los organizadores de la actividad.
